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ニカラグアのグラナダでエピクロス主義者が訪れるのに最適な場所トップ5

グラナダマーケットセントラルパーク

ビスポークユニットチームがニカラグアを旅した後 、私たちは私たちの経験のいくつかを振り返ると思いました。グラナダの美しい歴史的な街でほとんどの時間を過ごしたので、私たちのような美食家が彼らの味覚を刺激することができる最高のスポットを選ぶと思いました!

  1. モンバチョ葉巻
  2. アーゲンコーブチョコレート
  3. ピタピタ
  4. ガーデンカフェ
  5. ピコリン

また、 グラナダ自体の簡単な概要 。下にスクロールしてすべてを見つけるか、上のリンクを使用して先に進んでください!



1.モンバッチョシガーファクトリー&ラウンジ

カーサファヴェッリモンバチョシガーエクステリアニカラグアの葉巻産業の精神的な故郷はエステリですが、 グラナダに誇らしげに設立されました。近くの休火山にちなんで名付けられたモンバッチョは、野心的ではありますが若いブランドです。



モンバッチョは、その構想以来、ドミニカ共和国でキャリアをスタートさせた誇り高きシチリア人、クラウディオ・スグロイに支えられてきました。 。街の精神を体現するこのブランドは、かつて廃墟となったカーサファヴェッリに移り、その遺産を守りながら大規模な改修工事を開始しました。


モンバッチョシガーローラー

多くの若いブランドとは異なり、モンバッチョはその技術に忠実であり続けるよう努めています。すべての葉巻はリーバーマンの機械を使わずに手で巻かれ、クラウディオは古い木製の型を使って形を作ると主張しています。

ファベリハウスモンバチョエントランス


モンバッチョはブティックブランドとして、細部にまで気を配っています。たとえば、すべての葉巻バンドには、巻かれた日付が刻印されています。同様に、クラウディオは、葉巻を包装する前に消毒するために使用される有機バナナ酢のユニークな調合を考案しました。

モンバッチョを訪れる際には、工場とその施設の見学を楽しむことができます。または、広々として居心地の良いグラナダで唯一の本物の葉巻ラウンジでおくつろぎください。ここでは、FlordeCañaラム酒やレオンの有名なツインエンジンコーヒーのエスプレッソを飲むこともできます。

当然、彼らは敷地内で葉巻を販売しており、滞在中、または家に持ち帰るために、数箱で立ち去ることができます。

2.アルゲンコーブチョコレート

アーゲンコーブココア果樹園2017年にオーストラリアの2つの家族によって設立されました。 ニカラグアで最も洗練されたチョコレートのいくつかを生産しています。すべてのバッチは、グラナダ中心部のワークショップキッチンとショップで職人技で生産され、カカオ豆はモンバッチョ火山の麓にある近くの農場で栽培されています。

Argencoveチョコレートショップの入り口

さらに、彼らは農場で興味をそそる共生活動を展開しました。 ArgencoveのCEOであるPeterMcFadyenは、放牧地を利用して、牛肉が世界中に輸出されている賞牛を飼育しています。彼らの豊富な食事にはカカオポッドの残り物が含まれ、果樹園のための栄養肥料を生産します。

ピーターの妻であるサリーは、カカオ果樹園と豆の乾燥プロセスを管理しています。植物学者として、彼女は独自のスキルを使用して、自然に健康な木を育て、バランスの取れた生態系を作成します。同様に、ピートのエンジニアリングのバックグラウンドにより、彼らは洗練された灌漑システムを開発することができました。

職人によるチョコレートのロースト

一方、KirstyはArgencoveの料理アーティストであり、FDAが承認したキッチンからのすべての豆のローストを個人的に監督しています。リバースエンジニアリングされたコーヒー焙煎業者を使用して、彼女は2時間のプロセス中に2分ごとに豆を味わい、最適な段階にあることを確認します。

Argencoveココアポッドがオープンしました

その後、チームが自分たちで作った職人技の装置を使って殻を取り除きます。電動ドリル、掃除機、木製の迷路で構成され、豆とその殻は慎重に分離されています。そしてもちろん、後者は牛の飼料に追加されます!

カースティは、一緒にキャンプをしているときに赤ワインが多すぎたためにベンチャーが始まったと言いましたが、アルゲンコーブは細心の注意を払って準備されていました。ニカラグアに引っ越してから事業を立ち上げるほとんどの起業家とは異なり、ニカラグアは自分たちのプロジェクトに最も適した国であるため、特にそれを選びました。

それにもかかわらず、2つの家族は、この大胆な冒険に一緒に着手するために家に帰った先駆者に他なりません。

その結果、繊細で風味豊かな精巧に作られたチョコレートができあがります。 Argencoveは、新しくエキサイティングなバッチを作成するためにたゆまぬ努力を重ねてきました。街にいる場合は、ぜひ訪れてみてください。そうでなければ、彼らの製品の数は 。

3.ピタピタ[地中海料理レストラン]

ピタピタレストラン外観グラナダは、ニカラグアで最高のレストランのいくつかをホストすることで有名になりました。滞在中は、町のさまざまな楽しみを試してみました。それにもかかわらず、私たちは定期的に 。

ピタピタシャワルマプレートさまざまな料理の折衷的なコレクションであるピタピタは、イスラエル料理、ペルシャ料理、アラビア料理、イタリア料理を組み合わせた地中海料理レストランとしての地位を確立しています。本格的な薪窯で焼いたピザを楽しむことができますが、代わりに焼きたてのピタパンを使った自家製フムスを選ぶこともできます。

同様に、彼らのシャワルマとパレスチナのケバブ料理は私たちの間で特に人気がありました!

ピタピタはこの地域ではやや高価かもしれませんが、それでも米国や西ヨーロッパに比べて手頃な価格のレストランです。さらに、その部分は寛大なので、スターターに興奮しすぎないように注意してください!

最後に、スタッフはとてもフレンドリーで、英語だけでなく、さまざまな言語を話します。必要に応じて、ニカラグアコルドバスの代わりに米ドルで支払うこともできます。

4.ガーデンカフェ[ArtyRestaurant&Gift Shop]

ガーデンカフェインテリア夕食にはピタピタのボリュームたっぷりの料理が好きでしたが、よく立ち寄りました。 代わりに彼らの朝食と昼食のメニューのために。ピタピタの向かいにあり、見つけるのもとても簡単です。

ガーデンカフェでは、焼きたてのパンで作ったたっぷりのサンドイッチからさわやかなサラダまで、新鮮で若返りの食材を使ったさまざまな料理を提供しています。温かい食事もありますが、ニカラグアの暑さの中で冷たい食事が理想的であることがわかりました。

ガーデンカフェギフトショップ同様に、おやつやツインエンジンのエスプレッソを飲むだけでもかまいません。

ピタピタやグラナダの多くのレストランと同様に、カフェは緑豊かなエキゾチックな庭園に変わった古い植民地時代の中庭の周りに建てられています。フィロデンドロンは木の幹を這い上がり、鳥は中央の噴水で入浴することがよくあります。それはリラックスの瞬間のための素晴らしく隠れ家的な場所です。

また、ガーデンカフェには、大切な人へのお土産を持ち帰るのに最適なギフトショップがあります。彼らの製品には、地元で作られたジュエリーや手作りの革製品が含まれます。また、ツインエンジンコーヒーのバッグも販売されているので、手に取るのに最適な場所です。

5.ピコリン[フュージョン料理ファインダイニング]

ピコリンキッチン以前はMissDell’s Kitchenとして知られていた、 以前はレストランelCamelloが占めていた新しい場所に移転しました。上記の住所のいくつかのように、レストランはニカラグアと海外の両方からの食材と料理に触発されたさまざまなフュージョン料理を提供しています。

さらに、彼らはシーフードを専門とし、太平洋岸から最も新鮮な魚を調達するために邪魔をしません。しかし、彼らの肉ベースの料理とベジタリアン料理は、細部に同じ注意を払って扱われます。

ロマンチックな環境での高級ダイニング体験をお探しの場合は、ピコリンを探す価値があります。絶妙な料理を提供する、より高級な会場です。しかし、料理の質、キャンドルライトの設定、そして親密な設定は、グラナダで比類のないものです。

グラナダ、ニカラグアについて

グラナダの上のモンバチョ火山

アメリカ本土で最初の植民地都市であるグラナダは、早くも1524年にフランシスコエルナンデスデコルドバによって設立されました。今日では、政治的にも建築的にもレオンの鏡像と見なされることがよくあります。

第一に、レオンは歴史的に左翼の遺産を持つ独特のカスティーリャの美学を持っています。一方、グラナダは、アンダルシアのイメージからラグランスルタナとして知られており、より保守的な政治と関連付けられていることがよくあります。

Xalteva Park Granada Nicaragua

その結果、首都は権力者に応じて2つの姉妹都市を切り替え続けました。この歴史的な政治的対立は、19世紀を通じて激しい紛争にまで発展しました。

最終的に、それは妥協に同意する政治派閥をもたらしました。首都はマナグアに設立されました。マナグアは基本的に2つの間の距離が同じです。

グラナダはスペインにありませんか?

グラナダの地元の大道芸人確かに、スペインはニカラグアのいとこの名前の由来である独自のグラナダをホストしています。実際、それはまだムーア人によって保持されていたときにスペインの都市のカトリックの敗北に敬意を表して名付けられました。

地理的には、冒険者にとっては良い場所です。ニカラグア湖の海岸に位置し、休眠しているが絶滅していない印象的なモンバッチョ火山から見下ろされています。

さらに、湖の365の小島は、モンバッチョが噴火し、数千年前にその円錐の大部分を吹き飛ばしたときに生成されました。湖で最大の島の1つであるオメテペは、タバコを栽培するのに最も豊かな場所の1つとして有名です。同様に、それは2つの火山によって形成されました。

歴史的な宝石であるグラナダは、国内で最も尊敬されている植民地時代の建築物でも大事にされています。そのほとんどは保存状態が良く、ホテル、レストラン、葉巻工場があります。